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山东科弘微波红外联合焙烤杀菌设备企业宣传片

浏览次数:82发布日期:2022-09-28

微波红外组合焙烤设备,熟化,红外复烘,微波+红外有机组合使用,用微波熟化设备替代传统复烘工艺,烘烤五谷杂粮,香味十足 焙烤温度可调,豆类、芝麻熟化温度不同,物料相对静态,物料保证原有形状无破损,低温熟化营养健康,100℃即可达到熟化目的,微波烘烤的大豆,能够有效去除豆腥味,保留物料营养成分,微波熟化过程仅需十几分钟,自动纠偏连续输送设计,耐用,微波防泄漏专业化设计,微波泄漏指标小于国标,微波熟化替代传统设备,可根据需要调节,干净卫生无污染,环保无污染。

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波熟化与传统制作方式相比微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫杀菌作用。经过该设备产能从几十公斤到几百公斤均可选择。微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右在3~5分钟,且能保持其营养成分,对的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。适用于粮食的烘干、焙烤以及熟化、大豆脱星,芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗、开心果、腰果等干果类的焙烤、杀虫杀菌作用。


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