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微波对虾烘烤设备已逐步为越来越多的人所关注

浏览次数:140发布日期:2021-10-13
   微波对虾烘烤设备可用于鱿鱼丝,小鱼,鱼肚,海鱼,海产品的烘烤等还产品的烘烤。
  随着烤虾在市场的销售继续,微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关注。
  微波烤虾设备是科弘公司开发的款烤虾设备,主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好,应用案例多,烘烤工艺不同,产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。
  微波对虾烘烤设备特点:
  1、烘烤速度快,整个烘烤时间般1到2分钟即可。
  2、用微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
  3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统,有良好的卖相。
  4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。
  5、微波采用流水线作业,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保。
  微波对虾烘烤设备是众多食品微波设备的一种,物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导,时间短,速度快,卫生,高效。
  同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,微波烘焙设备流水线作业,全不锈钢制作,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。
  微波对虾烘烤设备可用于对黄豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水虾、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、杏仁、榛子、开心果等产品的烘焙、烘烤、熟化处理。
 
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