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微波辐照冷面杀菌设备

  • 更新时间:  2021-08-11
  • 产品型号:  
  • 简单描述
  • 微波辐照冷面杀菌设备,微波的热效应升温杀菌,无论物料是液态或固态都可以连同容器一起进入微波加热杀菌区域得到杀菌处理。当然,前提是物料的容器不能是金属质地的,且为耐120度以上高温材质的。微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。
详细介绍
品牌科弘微波微波工作频率2450MHz
微波输出功率18kw适用对象药品,营养品,粮食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,酱菜,卤味,其他
传输带宽度540mm传输速度200m/min
杀菌效率95%kg/h外形尺寸7.0m
微波频率2450MHz微波规格7m*0.68m

微波辐照冷面杀菌设备简介

工业微波杀菌机采用隧道一体化式设计结构、根据工艺设计,功率可调分布设计,梯度功率密度设计,符合工艺要求,PlC触摸屏设计,多种参数设置,PLC程序控制,触摸屏操作,视频监控随时掌控物料状况,可实现自动化控制,操作简单可靠,自动进出料设计,微波防泄漏专业化设计,泄漏指标小于国标。

微波辐照冷面杀菌设备概述

微波能可以穿透物体内部里外同时加热,不需要热传导,微波加热速度非常快,对含水量在30%以下的物料,微波加热速度可缩短数百倍。微波能透射物料内部,无论物料是液态或固态都可以连同容器一起进入微波加热杀菌区域得到杀菌处理。当然,前提是物料的容器不能是金属质地的,且为耐120度以上高温材质的。微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。


工业微波杀菌机造型设计体现于设备的功能、形式、和材料上协调与统一,除了要考虑功能、造型、材质等方面的因素,还要符合人体工程学,形体的结构、材料、工艺,简洁直观,外观时尚,大方;模块化设计,结构紧凑,维护方便,高性能,性价比高,材质选用食品级,防暴,防尘,防锈、耐磨,运行更稳定,效率更高,整体给人立体感和视觉感的效果才有真正的审美意义。



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