第十三届中国肉类工业展览会
浏览次数:702发布日期:2015-11-21
此次展会邀请了政府官员、行业专家、资深学者、企业家等国内外肉类行业同仁,围绕食品安全问题共同研究和探讨产业链管理经验、风险防控措施和行业发展趋势。
9月20日,中国肉类协会与世界肉类组织在青岛会展中心共同举办的第十三届
中国肉类工业展览会正式启幕。美国、澳大利亚、新西兰等近40个国家和地区近1000家肉类食品企业及相关机构报名参展,涉及肉类加工、机械装备、包装物料、添加剂配料等众多相关行业。 双汇集团、金锣集团、美国泰森、新希望六和、蒙羊牧业等展位前人来人往,展位上诱人的火腿、喷香的牛排、金黄的炸鸡翅吸引了大批参展群众,或试吃或询问。更有许多观众被企业现场展示的肉类加工流程视频所吸引。“我希望通过这个展会,能了解哪些肉类更安全,哪些品牌的肉更新鲜健康,能让我放心购买。从青岛莱西专门来参加展会的尉女士说:“现在不放心的肉太多了,什么‘瘦肉精’、‘注水肉’我想让我的家人吃的更放心。” 从“瘦肉精”、H7N9疫情到口蹄疫,食品安全风波冲击着肉类生产经营企业。防止、控制和管理食品安全风险,成为肉类行业必须认真面对的zui严峻的挑战。
据了解,此次展会邀请了政府官员、行业专家、资深学者、企业家等国内外肉类行业同仁,围绕食品安全问题共同研究和探讨产业链管理经验、风险防控措施和行业发展趋势。 据了解,展会期间还将将举行第二届肉制品品评、新西兰-中国企业商贸洽谈会、中外展商面对面洽谈会、肉类烹饪美食秀暨极速竟吃表演赛等活动。 本展览会是世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的肉类食品行业zui重要的贸易展会,自2003年成功举办*届以来,每年举办一次,迄今为止参与展会的专业采购商和观众已经超过二十万人次。