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微波解冻设备

  • 更新时间:  2022-08-12
  • 产品型号:  100KW
  • 简单描述
  • 大型100KW微波解冻设备厂家,山东微波解冻设备生产厂家,按需定制,厂价直销,质量过硬,售后保证.主要研制生产,微波解冻是一种新型的适应发展潮流,微波公司生产的微波解冻设备采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。解冻时微波穿透物料内外同时加热,并且可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保的解冻方式
详细介绍
品牌科弘微波电压380v
功率100kw网带宽度800mm
解冻方式微波解冻耗电量130kw/h
耗水量6kg解冻时间1h
水分流失1%外形尺寸11000-820-1800mm
重量2000kg电压380v
功率100kw网带宽度800mm
解冻方式微波解冻耗电量130kw/h
耗水量6kg解冻时间1h
水分流失1%外形尺寸11000-820-1800mm
重量2000kg

大型100KW微波解冻设备厂家简介

山东科弘微波采用915MHZ频率解冻技术适合大型进口肉类企业、熟食加工企业海鲜仓储加工企业、冻水果仓储加工企业及连锁餐饮企业的连续化解冻。微波解冻技术处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。不需要热传导过程,解冻速度快,不流血水,不变色,提高生产效率,大大缩短解冻时间。

大型100KW微波解冻设备厂家概述

微波频率:915±25MHz(波长较常用2450MHZ频率更长,穿透力更强,2450MHZ微波不适宜解冻)

微波输出功率:20~100kw

抑制器开口高度:150-250mm

传输速度:0~5m/min

微波泄漏:≤5mw/cm2

解冻量:0.5~2T/

外观尺寸:10500*1100*2600mm

 

 

1、微波解冻针对冷冻肉制品,海产品,冷冻牛肉、羊胴体、各种箱装肉,鱿鱼,冻鱼,冻虾,海鲜产品的解冻及冻草莓、冻梨子、冻桃子等冷冻水果的解冻,以重量为25Kg,外形尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18左右通过微波解冻设备只需5-10分钟就可回温到-4~-2摄氏度。

2、微波解冻均匀。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。

3、物料营养成分不散失。微波解冻通过热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味,蛋白质、维生素等营养成分不受破坏。同时具有杀菌作用,提高产品品质。

4、物料不变色,降低肉损率。自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,而且容易变色、霉变,而微波解冻无血水流出,肉损率小于1%,解冻完产品保持原色。

5、设备连续运行,可靠性高。解冻设备可连续工作,特制微波激励腔与微波环形器,不但提高微波效率和均匀性同时延长了磁控管的寿命。

6、环保卫生。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作,箱体和传送带可以冲洗。

 

 

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