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微波鸡肉鸡翅解冻设备

  • 更新时间:  2016-12-21
  • 产品型号:  KH-100GMTN
  • 简单描述
  • 微波鸡肉鸡翅解冻设备是当前肉制品行业特别是进口牛羊肉、猪肉冻品、鸡肉冻品及海鲜冷冻产品Z理想的解冻方式,微波解冻具有解冻不化冻的特点,解冻完的肉类或海鲜产品在色泽和口感上跟解冻前完全一样,微波解冻不会对产品造成任何损害和流失,但由于冰和水的介电常数不同,因此微波解冻必须控制在0度以下,也就是说微波解冻的肉类适合于任何切割深加工,并非从冷冻肉直接解冻为冷鲜肉,请广大客户注意。
详细介绍
品牌科弘微波

微波鸡肉鸡翅解冻设备是当前肉制品行业特别是进口牛羊肉、猪肉冻品、鸡肉冻品及海鲜冷冻产品的解冻方式,微波解冻具有解冻不化冻的特点,解冻完的肉类或海鲜产品在色泽和口感上跟解冻前完全一样,微波解冻不会对产品造成任何损害和流失,但由于冰和水的介电常数不同,因此微波解冻必须控制在0度以下,也就是说微波解冻的肉类适合于任何切割深加工,并非从冷冻肉直接解冻为冷鲜肉,请广大客户注意。
微波解冻过程:肉类从零下18度解冻到零下5度到0度,视个体体积大小仅需5-20分钟,整个过程控制在零度以下,不会对产品品质造成任何影响。

微波鸡肉鸡翅解冻设备设备特点:
               1、环保无污染;
               2、快速解冻,效率高;
               3、不受解冻物体形状限制;
               4、设备投资小,设备占地面积小,安装方便。
               5、设备运行无需耗材,运行成本低。

设备参数:
电源:380V 50Hz 三相五线  (必须配备接地线)
电源输入功率:25-120kVA
微波频率:915MHz
微波输出功率:20-100kw (功率阶梯可调/无极可调)
设备结构:隧道式
设备材质:304不锈钢
外形尺寸:11000*1200*2000mm
输送带离地高度:600mm
出料离地高度:600mm
进料装置:无
出料装置:无
输送带类型:食品级PP链板输送带
微波泄露:<1mw/cm2
控制系统:手动按钮控制/PLC 触摸屏 (可选485通讯接口)
测温系统:红外
传动系统:变频 齿轮减速电机
传动速度:0-10m/min
微波发生器:国产20kw
微波电源:水冷变压器整流
冷却系统:水冷


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