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济南微波宠物食品烘干杀菌设备

  • 更新时间:  2018-03-26
  • 产品型号:  KH-60HMTN8
  • 简单描述
  • 宠物饲料烘干杀菌设备应用于:狗粮、猫粮、鱼饲料以及各种宠物食品、饲料的烘干、杀菌。
    烘干过程中对宠物饲料还具有杀菌的效果:如在无菌车间进行宠物食品烘干,烘干后的宠物食品可直接包装,免去杀菌工序。在传统的干燥工艺中,为提高干燥速度,需升高外部温度,加大温差梯度,然而随之容易产生物料外焦内生的现象。但采用微波烘干杀菌设备加热时,不论物料形状如何,热量都能均匀渗透,并可产生膨化效果!
详细介绍
品牌科弘微波
宠物饲料烘干杀菌设备应用于:狗粮、猫粮、鱼饲料以及各种宠物食品、饲料的烘干、杀菌。宠物食品含糖份或盐分较多,干燥前湿度也较大。宠物食品烘干杀菌设备的特点: 1、加热均匀。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。 2、高效节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 3、效率高,时间短。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。 4、易于控制。与常规方法相比,微波操作简便;微波功率可调,传输速度可调。 一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃~130℃,时间约半小时以上;而微波杀菌温度仅要70℃~105℃,时间约90~180秒。针对于巴氏杀菌需要80℃三十分钟以上,微波杀菌对大肠杆菌、致病菌、霉菌而言只需要78℃以上四五分钟左右即可。 宠物食品烘干杀菌设备要有三个阶段:*阶段是迅速升温,达到预定杀菌温度,此段宜用较强的均匀能量密度;第二阶段,是保温过程,使杀菌物料的温度处于均衡的过程;第三阶段是自然或强制冷却过程。微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。使微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,从而达到微波加热杀菌的目的烘干过程中对宠物饲料还具有杀菌的效果:如在无菌车间进行宠物食品烘干,烘干后的宠物食品可直接包装,免去杀菌工序。在传统的干燥工艺中,为提高干燥速度,需升高外部温度,加大温差梯度,然而随之容易产生物料外焦内生的现象。但采用微波烘干杀菌设备加热时,不论物料形状如何,热量都能均匀渗透,并可产生膨化效果此设备广泛应用于,宠物食品的干燥、杀菌。以及肉食品的解冻处理。产量大、效率高,比传统工艺节能30%以上,速度提高2倍。鉴于微波具有加热迅速、均匀(具有选择性加热)、节能高效(比远红外线节能1/3—1/2)、防酶保鲜(能zui大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份)、可连续生产、安全无害、设备占地面积小、改善劳动条件等优点,已被广泛引用于粉状、颗粒、片状等各种食品、营养品、调味品、休闲食品、农副食品、鱼虾片、海鲜片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶叶、卡拉胶粉、果蔬的干燥、杀菌。也适用于液体饮料、营养品、中草药的萃取和液体杀菌。如采用紫外线、微波、光波三合一*杀菌效果更佳。1、 肉类制品的微波杀菌各熟制品厂家生产的,各熟食店柜台上摆放的诸如:五香猪爪、动物类下水熟制品、火腿、西式红肠、各类酱卤肉、牛肉干、猪肉脯、鸭肉、鸡肉……等。其保鲜期均十分短、一般zui长到三天就腐烂了。如采用微波对其杀菌保鲜后,其鲜美度、嫩度、风味均保持原味,保鲜其可达到2个月以上。已广泛用于牛肉干、猪肉脯、酱卤、鱼片、鸭肉、鸡肉等肉制品的干燥、杀菌保鲜。2、 蔬菜的微波杀菌保鲜山野菜被通常称为绿色食品,而深爱国内外用户的欢迎。但其保鲜期受到大大影响。例如:生长在苏皖两地的苔菜,是一种上等贡菜,具有悠久有历史,每年出品额达几十万美元,均以半成品状态销售。后来采用高温、高压等传统巴氏灭菌方法,虽然能达到一定的灭菌效果,但苔菜的脆度受到破坏,疲软,没有咬劲,严重影响产品的质量,限制了扩大生产,不利于外销。采用微波灭菌技术后,其杀菌温度仅需要80度左右,完全达到商业无菌效果,保鲜其可长达9个朋以上,其风味、脆度等各项口感指标均满足销售要求。3、 液体食品微波杀菌酱油在日常生活中是不可缺少的,而未经处理的酱油细菌含量超标,超标值从十几万甚至达到百万数量级,影响人民群众身心健康以及酱油出口创汇。采用2450MHZ的微波杀菌机在65度加热处理5分钟,可杀灭酱油中的肠道致病菌,货架期可延长2个月以上。微波还可对其他液体、食品、饮料、啤酒及药液等进行微波杀菌。4、 营养口服液的微波杀菌营养口服液是近年来兴起的保健品,散装口服液可用微波加热设备进行灭菌。但在口服液灭菌后装瓶时会再次污染。一般情况下,对成品口服液装瓶时进行一次性灭菌即可。用传统加热灭菌法温度低时,达不到灭菌标准:灭菌温度高又会使口服液在装瓶时进行一次性灭菌即可。用传统加热灭菌法温度低时,达不到灭菌的标准:灭菌温度高又会使口服液的药效、营养成分和色、香、味受到影响,而且会造成瓶体的爆裂,口服液流失。采用10KW的微波对口服液进行灭菌,用用时间2—3分钟,温度70—80度,每小时处理量为300升(10毫升/瓶)。经微波灭菌后的口服液各项指标全部合格,在室温下放置18个月后,仍全部符合国家卫生标准。此外采用微波杀菌还避免了使用常热力杀菌造成口服液中出现沉淀现象。本公司微波能设备的核心部件均为自制或内控制及*的微电子电路,确保设备每天连续24小时工作,三个月不停机运行。并在本行业内承诺:产品实行“三包",保修两年,终身技术服务。山东科弘微波设备有公司热诚欢迎国内外新老客户前来考察、指导、洽谈业务。!

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