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微波杂粮杀虫设备 微波杀虫原理

  • 更新时间:  2018-01-11
  • 产品型号:  KH-20HMTN6
  • 简单描述
  • 米、面等粮食制品在销售、贮藏过程中常常返潮发霉和虫蛀,究起原因均为制品灭霉、杀虫卵不彻底,或者说根本就没有达到灭霉、杀虫卵的要求,因此,在适宜环境时它们能复活和繁殖,导致粮食制品的霉烂变质,给人们的生活造成很大损失,要消灭粮食制品中的各种虫卵和霉菌,采用常规加热法,因米、面制品中心温度和时间常常达不到要求,根本难以杀灭它们,若用微波杀菌技术,经处理过的米、面制品,贮藏期间无再次污染,一般不再发生霉
详细介绍
品牌科弘微波
微波杀虫机是利用微波直接作用在害虫体内,杀虫效率高、彻底、安全卫生(对产品绝无不良影响)。同时微波还兼有杀菌各灭酶功能,是用于的杀虫、灭酶的好帮手!同比化学药剂杀虫、硅藻土杀虫、中子辐射杀虫、Y射线辐射杀虫等设备相比。微波杀虫机更简单、操作更方便、投资少,没有放射性污染、无残留,安全性更好!微波杀虫机的原理:一、通过高温使害虫体内脱水而死;二、通过高温使虫体蛋白质变性而死。微波的这种杀虫作用对一切害虫的各种虫态均有效,害虫无法对其作出选择或避让。所以说微波是一种彻底杀虫方法。我们知道首先水分子本身就是一种极性分子。因此,含有水分的物料处于微波场中时,微波电磁场对物料的作用下有两方面的效果:一是微波能量转化为物料热能而对物料加热,另一种则是物料中的生物活性组成部分(如蛋白质或酶)或混合物(如细菌、霉菌等)相互作用,使它们的生理活性得到抑制或激励。前者称为对物料的加热效应,后者则称为非热或生物效应。    微波加热方式是瞬间穿透式加热,被加热的物料直接吸收微波能而即刻生热,因而速度快且内外受热均匀。同时,物料中的微生物也会吸收微波能而使温度升高,破坏菌体中的蛋白质成分,起到杀死微生物的作用。另一方面,细菌处在微波电场环境下,受到电磁场作用,细菌赖以生存的细胞膜与外界交换营养物质的“离子通道"关闭,正常的米、面等粮食制品在销售、贮藏过程中常常返潮发霉和虫蛀,究起原因均为制品灭霉、杀虫卵不彻底,或者说根本就没有达到灭霉、杀虫卵的要求,因此,在适宜环境时它们能复活和繁殖,导致粮食制品的霉烂变质,给人们的生活造成很大损失,要消灭粮食制品中的各种虫卵和霉菌,采用常规加热法,因米、面制品中心温度和时间常常达不到要求,根本难以杀灭它们,若用微波杀菌技术,经处理过的米、面制品,贮藏期间无再次污染,一般不再发生霉变或虫蛀,而且贮藏时间可大大延长。生理活动受到干扰停顿,造成细胞膜的瞬间破裂,成为细菌致死的重要原因。工作原理:微波杀菌杀虫是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。设备运行时,由微波发生器产生微波,经微波激励腔传输到加热器中,物料由输送带传输送至微波加热器中,此时物料中含有的水份在微波能高频振荡的作用下蒸发,通过排湿风机排出加热器外面而带走水分达到高温培烤干燥目的。同时物料中的细菌被微波电磁场作用所产生的热力效应和生物效应杀灭,而且物料的色泽和营养成分并不改变。

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